Zéro-Gâchis

Zéro-Gâchis accompagne les distributeurs dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Grâce à plus de 250 magasins partenaires, la société sauve chaque jour plus de 20 tonnes de produits. Grâce à un concept innovant, Zéro-Gâchis organise la rencontre entre les produits en fin de vie et les consommateurs soucieux de préserver leur planète et leur porte monnaie. Ces produits sont remisés jusqu’à -50% grâce à un système d’étiquetage intelligent développé par Zéro-Gâchis. Ce système permet aux équipes en magasin de gagner du temps et améliore la traçabilité des produits stickés. Cette traçabilité permet ensuite à Zéro-Gâchis d’effectuer des analyses statistiques très poussées sur la performance de ses partenaires distributeurs. Grâce à des recommandations mensuelles orientée performance écologique/économique, Zéro-Gâchis diminue de moitié le gaspillage de ses partenaires, et approche parfois le zéro bio-déchets !